MINIbig 多機能スマート電気蒸し煮調理鍋 SM-DZ06

一盅燉湯、一份甜品，或為家人準備綿滑粥品，MINIbig 多功能智能蒸燉料理機 SM-DZ06，將蒸煮與隔水燉煮整合於小巧機身。配備約 0.7L 陶瓷燉盅及可疊加蒸籠，方便按每天的餐單選擇烹調方式。

環繞式加熱配合陶瓷燉盅，讓食材溫和燉煮，保留湯汁風味。數碼顯示屏與觸控面板提供六種預設功能，並可調節烹調時間、預約啟動及自動保溫，減少日常操作的繁瑣。

蒸煮與隔水燉煮，一機兩用

陶瓷燉盅適合製作燉湯、甜品、燕窩及粥品；配套蒸籠可疊加於主機上，並設雞蛋固定位，方便蒸蛋。透明主機蓋便於觀察蒸煮情況，陶瓷燉盅蓋則有助留住熱力。

六種功能，烹調時間清楚掌握

可調烹調時間以每次 0.5 小時增減；運作時以每 0.1 小時，即 6 分鐘，倒數顯示剩餘時間。途中可按「功能／取消」取消或切換功能。BB粥為烹調模式名稱，食材大小、稠度及食用溫度仍需配合孩子的進食能力安排。

1–24 小時預約，計算包括等待與烹調兩部分

選擇功能後按「預約」，預設等待時間為 2 小時，可每次增減 1 小時，範圍為 1–24 小時。預約時間不包括烹調時間，倒數完畢後才開始加熱。

例如晚上 10 時設定等待 7 小時，再以預設 2 小時的 BB粥模式烹調，會於凌晨 5 時開始、早上 7 時完成。此例用作解釋時間計算，並非建議將易腐食材放置過夜；肉類、奶類等不宜長時間在室溫下等待烹煮。

完成自動保溫，最長 24 小時

烹調完成後自動轉入保溫，顯示屏顯示「bb」。主機水量充足時，最長可保溫 24 小時。這是機器功能上限，不代表所有食物均適合保溫一整天；請按食材安排，避免反覆或過久保溫，並留意水位。

隔水燉使用步驟

1. 主機加入清水至最高水位線，不可超過。
2. 套上防燙提環，放入陶瓷燉盅，再加入食材與適量清水，以剛好蓋過食材為參考，避免過滿。
3. 蓋上燉盅蓋；需要蒸煮時疊加蒸籠，再蓋好主機蓋。
4. 接通電源，顯示「00」為待機狀態。
5. 按「功能／取消」選擇功能，透過「－」「＋」調節時間，開始烹調。

蒸蛋與燉蛋小貼士

雞蛋可放於蒸籠固定位，選「燕窩」模式調至 0.5–1 小時。以燉盅製作蛋類料理時，同樣可用此模式及時間範圍作參考，按配方調整蛋液與水量。實際時間視份量及食材初始溫度而異，食用前確保熟透。

產品規格

• 品牌：MINIbig
• 產品：多功能智能蒸燉料理機
• 型號：SM-DZ06
• 額定電壓：220–240V~
• 額定頻率：50/60Hz
• 額定功率：200W
• 燉盅容量：約 0.7L
• 燉盅材質：陶瓷
• 產品尺寸：約 180 × 210 × 250mm
• 淨重：約 1.5kg
• 控制方式：微電腦觸控面板、數碼顯示屏
• 功能：甜品、蒸煮、BB粥、燕窩、保溫、燉湯
• 預約等待時間：1–24 小時，不包括烹調時間
• 保溫時間：最長 24 小時，須保持主機水量充足
• 原產地：中國

包裝內容

主機、主機蓋、蒸籠、陶瓷燉盅蓋、陶瓷燉盅身、防燙提環及說明書，各 1 件。

清潔與保養

• 清潔前關機、拔下插頭，待完全冷卻。
• 燉盅、蒸籠與主機蓋以洗潔精及柔軟海綿清洗，不用鋼絲刷或粗糙百潔布。
• 主機及觸控面板只用擰乾的微濕軟布擦拭，不可沖洗或浸水。
• 燉盅、防燙提環、蒸籠與主機蓋不可放入消毒櫃或烘乾機。
• 使用純淨水有助減少水垢，並需按水質定期除垢。

安全使用提示

• 僅供家庭使用，單獨使用 10A 以上帶接地插座，不使用拖板或延長線。
• 使用前及期間留意主機水位，切勿乾燒，加水不可超過最高水位線。
• 運作時不要觸摸主機蓋、蒸籠及蒸氣出口；開蓋須避開高溫蒸氣。
• 防燙提環有助提拿，但不代表完全不會燙傷；取放熱燉盅時仍須小心並使用隔熱用品。
• 四周保留至少 10cm 空間，遠離火源及易燃物。
• 首次使用可能有輕微塑膠氣味；如有焦味、冒煙或持續異常，立即停止使用並斷電。