Vachen Plasma EOS 陶瓷不黏鍋連鍋蓋｜18／20／24cm・煮食餐盤二合一

煮好一餐，不一定要把食物從鍋中再移到餐盤。Vachen Plasma EOS 陶瓷不黏鍋連鍋蓋，結合煮食器具與餐盤用途，從煎蛋、炒飯、意粉到燉菜，煮好後即可直接上桌，減少轉盛食物與清洗器具的步驟，讓日常小家庭料理更俐落。

提供 18cm、20cm 及 24cm 三款尺寸，每款均附鍋蓋，並有粉紅與墨綠兩種配色。兼容明火、IH 電磁爐、電陶爐及焗爐；微波爐使用則必須安裝專用保護套，並移除鍋蓋。

Plasma 三階段陶瓷塗層

採用 Plasma 3-Step Ceramic Coating Technology，依序結合 Plasma 前處理、Plasma 陶瓷塗層及不黏陶瓷塗層。高溫 Plasma 工藝先處理鍋體表面，再製作陶瓷塗層，幫助塗層緊密貼合鍋體，提升耐用度與不黏表現。

烹調煎蛋、炒飯或煎肉時，配合適當預熱及少量食用油，食材更容易翻動，也方便餐後清潔。本品並非無油乾煎鍋，使用時仍須預熱並加入油脂。

PFAS 測試資訊

根據品牌提供的 Intertek 測試資訊，Vachen Plasma Coating 的 PFAS 未檢出。此結果針對該測試所涵蓋的項目及檢測條件，不等同所有物質均不存在。

厚底設計，兼顧導熱與保溫

厚底結構有助熱力由中央向四周分散，兼顧烹調時的受熱表現與上桌後的保溫需要。日常建議以中火以下烹調，避免高火造成局部過熱。

從廚房到餐桌，一鍋完成

煎、炒、煮、焗完成後，可直接作為盛載料理的餐盤使用，適合不想為一餐清洗多件器具、喜歡煮好直接上桌的家庭。上桌時請放在耐熱隔熱墊上，並小心高溫鍋身，避免燙傷或損傷桌面。

適合製作煎蛋、炒飯、意粉、煎肉、香腸、湯鍋、燉菜及焗料理；需要微波翻熱時，必須遵守下方保護套與鍋蓋的使用限制。

尺寸與配色選擇

• 尺寸：18cm、20cm、24cm
• 粉紅：奶油白內層，搭配柔和粉紅外層
• 墨綠：黑色內層，搭配復古墨綠外層
• 每款均為鍋具連鍋蓋，按所選尺寸及顏色出售，並非三鍋套裝。

適用爐具及清潔方式

• 明火／石油氣爐：可使用，須拆卸保護套。
• IH 電磁爐：可使用，須拆卸保護套。
• 電陶爐：可使用，須拆卸保護套。
• 焗爐：鍋具可使用，須拆卸保護套。
• 微波爐：鍋具必須安裝保護套；鍋蓋不可放入微波爐。
• 洗碗機：可使用，須拆卸保護套。

陶瓷塗層鍋使用方法

1. 烹調前，先以中弱火預熱約 30 秒至 1 分鐘。
2. 預熱後加入食用油或奶油，均勻鋪滿鍋面。
3. 加入食材，以弱火至中火烹調，幫助減少沾黏。

未經預熱直接烹調，或不加油乾煎，都可能導致食物沾黏。根據陶瓷塗層特性，建議全程以中火以下烹調。

微波爐使用安全提醒

只有使用微波爐時，才需要安裝保護套。微波加熱時必須裝好保護套，切勿拆除保護套使用，否則可能引發火災。鍋蓋不可放入微波爐。

除微波爐以外，使用其他爐具、焗爐或洗碗機時，均須拆卸保護套。以上焗爐適用資訊針對鍋具，不代表鍋蓋亦可入焗爐。